В 4007-ые с мотором 4HN можно лить в том числе и 5-40, а в 4007-ые с мотором 4HK 5-40 лить запрещено (в него 5-30 только идет).
Дилеры отечественные обычно не запариваются - льют что имеется. А если имеется несколько вариантов - то, что дороже...
В теперяшний мой эксперт с мотором DW10CTED4 FAP (RHH) можно лить или 5-30, или 0-30 с соответствующими допусками. 5-40 категорически нельзя.
В любом случае перед покупкой того или иного масла есть смысл сходить на 3-4 сайта различных производителей масел в раздел "подбор масла по авто" и посмотреть на то, что советуют масленщики - на ОД в этом надеяться абсолютно не стоит...
По пса-ым авто можно еще вот этим руководствоваться
http://s18.postimg.org/od7h205q1/image.jpg